ประเภทของโรงแรม มาดูกันว่ามีกี่ประเภท

โรงแรมเป็นสถานที่พักโรงแรมรวมถึงที่พักผ่อนหย่อนใจซึ่งในปัจจุบันมีอยู่หลากหลายแห่งให้เลือกด้วยกัน แต่ละแห่งล้วนมีการบริการที่ไม่เหมือนกันและมีความสามารถในการดึงดูดความสนใจของลูกค้าต่างกัน โดยสามารถจัดแบ่งออกไปได้หลากหลายประเภทตามจุดประสงค์ของการบริการ ในบทความจะมากล่าวถึงประเภทของโรงแรมว่ามีอะไรบ้าง

ประเภทของโรงแรม

สำหรับประเภทของโรงแรมที่ไปออกมาตามจุดประสงค์ของการบริการนั้นจะแบ่งได้หลายแบบ หากแบ่งประเภทโรงแรมตามหลักของเฮนคินนั้น สามารถกล่าวได้ดังนี้

• โรงแรมแขกพักไม่ประจำ หรือก็คือโรงแรมเพื่อการพาณิชย์ ซึ่งจะมีมากกว่าโรงแรมประเภทอื่น ๆ โดยจะตั้งอยู่ภายในเมือง เพื่อให้เกิดความสะดวกต่อการติดต่อทางด้านธุรกิจ แขกที่พักโรงแรมประเภทนี้ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นนักท่องเที่ยว นักธุรกิจ วัตถุประสงค์จะไม่ได้ใช้พักเป็นที่พักประจำ
• โรงแรมแขกพักประจำ จุดประสงค์คือการพักอาศัยให้เช่าเป็นที่พักประจำ ช่วงนี้ห้องอาหารที่ให้บริการลูกค้าทั่ว ๆ ไปและแขกผู้มาเยือน ปกติแล้วจะมีที่ตั้งอยู่บริเวณชานเมืองให้เหมาะกับการพักอาศัย บางแห่งอาจจะตั้งใกล้กับย่านธุรกิจซึ่งช่วยให้ความสะดวกกับแขกที่เข้ามาติดต่องาน
• โรงแรมรีสอร์ท ส่วนใหญ่แล้วจะตั้งอยู่ใกล้ชิดกับธรรมชาติให้แขกได้เข้ามาผ่อนคลายและดื่มด่ำไปกับธรรมชาติที่แท้จริง ทางโรงแรมจะให้บริการที่หลากหลาย ซึ่งเน้นไปที่การกีฬา รวมถึงนันทนาการ และกิจกรรมบันเทิงอื่น ๆ อีกมากมายให้ผู้เข้ามาพักผ่อนได้เลือก จุดประสงค์ก็คือการสร้างความผ่อนคลายให้แก่ลูกค้า

การแบ่งประเภทโรงแรมตามหลักของสตีดมอนและคาซาวานา

สำหรับการแบ่งประเภทของโรงแรมที่สติดมอนและคาซาวานาได้กล่าวไว้นั้น สามารถกล่าวได้ดังต่อไปนี้

• แบ่งตามขนาดของโรงแรม โดยจะมีอยู่ 4 ขนาด ได้แก่ จำนวนห้องพักที่ต่ำกว่า 150 ห้อง ห้องพักจำนวนระหว่าง 150-299 ห้อง ห้องพักจำนวนระหว่าง 300-599 ห้อง และห้องพักจำนวนตั้งแต่ 600 ห้อง 
• แบ่งตามเป้าหมายการตลาด ได้แก่
  • โรงแรมสนามบิน
  • โรงแรมแขกพักประจำ
  • โรงแรมที่จัดอาหารเช้าและห้องพัก
  • โรงแรมบ่อนพนัน
  • โรงแรมการพาณิชย์
  • โรงแรมห้องชุด
  • โรงแรมรีสอร์ท
  • โรงแรมคอนโดมิเนียม
  • ศูนย์ประชุม
• แบ่งตามการบริหาร ได้แก่
  • การบริหารที่อยู่ในระดับประหยัด
  • การบริหารที่อยู่ในระดับกลาง
  • การบริหารที่อยู่ในระดับโลก
• แบ่งตามการเป็นสมาชิกในสถาบันโรงแรมหรือการเป็นเจ้าของ ได้แก่

• โรงแรมเครือข่าย
• โรงแรมบริหารงานอย่างอิสระ

จากบทความนี้จะทำให้ได้รู้ถึงประเภทของโรงแรมว่าสามารถแบ่งออกได้กี่ประเภทการจุดประสงค์ของการบริการและตามหลักของเฮนคินหรือสตีดมอนและคาซาวานา ซึ่งแต่ละประเภทของโรงแรมก็จะมีการบริการที่ไม่เหมือนกันและมีความสามารถในการตอบสนองความต้องการของลูกค้าต่างกัน